12月23日，在大河錦悅酒店7樓會議室，大河酒店年貨肉食禮箱的內部招標會在這里火熱舉行。此次“內部”招標會，嚴格按照招標流程進行，酒店管理公司提前對各成員酒店發放標書，核定標準。這是一次突破之舉，也是一次創新之舉。

　　當日，大河錦江飯店、大河錦悅酒店、大河國際飯店、報春苑餐廳4家單位前來應標。4家單位帶上投標書、肉食禮箱樣品、報價單等，嚴格按照招標流程逐一展示各自特色和實力。每家單位都拿出了自己的看家本領，在標書制作、原材選用、食品包裝、烹制工藝上都做足了功夫。招標評分小組現場比品質、打分數，公平、公正、客觀完成此次“內部”招標。

　　此次特殊的“內部”招標，不僅僅盤活了各成員酒店的經營活力，激發各自的競爭意識，同時，也是對大河酒店內部資源的進一步整合。打破以往各酒店分散采購、造成成本控制不利的格局，將集中采購落實在此次年貨禮箱籌備中。另外，今年的干貨、干果類禮箱也采取集中采購的方式，通過招標選取質優價廉的供應商，真正從酒店管理公司的層面切實做到降低成本、把好質量關、實現酒店經營利益最大化的目標。

　　在集中采購工作上，大河酒店管理公司也堅持集采常態化，將每周六作為“集采日”，4家成員酒店和報春苑職工餐廳在周六上午，由管理公司領導帶隊，集體到萬邦市場進行現場詢價采購，了解市場一手價格波動，嚴抓食品成本控制。從人才管理上，使酒店管理人員下沉到一線鍛煉，真正了解市場;從節約成本上，減少了中間環節，直接與一手鮮活食材面對面。

　　面對不斷變化與充滿競爭的市場，酒店管理公司將抓緊完善集采制度，使其制度化、常態化開展，并加快擴大集采范圍，堅定不移把這項工作不斷推向深入。這一系列的舉措是2020年以來酒店管理公司不斷挖潛增效、在守正創新之路上謀求新發展的新探索，旨在實現新作為，扎扎實實落實集團提出的推進現代化企業發展的要求。